Salsa

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Soberanía Alimentaria, experiencias del centro Padre C. Mugica

En la columna de Soberanía Alimentaria conversamos con Jorge Silva, uno de los participantes del programa anual Salsa para autoconsumo que se realiza en el Centro Padre Carlos Mugica, nos cuenta cómo fue la actividad y qué experiencias le dejó trabajar allí. A continuación podés escuchar la entrevista.

Sintonizá Y Nuestros Barrios Qué? todos los lunes a las 19:00 por la Cuyum.

Imagen de Radio Tierra Campesina

Nueva fábrica en el MNCI Jujuy

La Organización Tierra Fértil, de Palma Sola, Jujuy, perteneciente al Movimiento Nacional Campesino Indígena, inauguró una fábrica de salsa de tomate artesanal. Radio Tierra Campesina conversó con Víctor Martínez, militante de Tierra Fértil y uno de los coordinadores de la nueva fábrica, sobre la puesta en marcha y los desafíos para ese grupo de compañeros y compañeras en la lucha por la Soberanía Alimentaria.

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