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El Arca en Soberanía Alimentaria y Economía Social

Entrevistamos a Pablo Ordoñez de El Arca, quien compartió la pespectiva sobre la Soberanía Alimentaria y la Economía social de la organización. También comentó las actividades, proyectos y articulación con otros colectivos.

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Finca El Milagro en Soberanía Alimentaria

En la columna de Soberanía Alimentaria entrevistamos a Volker Haar, quien nos contó todos los detalles de la producción de huevos orgánicos en la Finca El Milagro de Fray Luis Beltrán y los lugares donde podés adquirlos.

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Mesa Agroalimentaria Argentina, qué es y qué objetivos tiene

En la columna de Soberanía Alimentaria y Economía Social estuvimos en comunicación con Diego Montón, integrante de la Mesa Agroalimentaria Argentina, una sociedad formada por las Organizaciones UTT, Movimiento Nacional Campesino y Fecofe. Nos cuenta sobre el proyecto y sus espectativas, que desafios tienen en la provincia y lo que se ha logrado por la soberanía alimentaria.

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Las Maya, emprendimiento de verduras y aromáticas deshidratadas

Las Maya (Mujeres Autonomía y Autogestión) es un grupo de cuatro jóvenes mujeres pertenecientes al Movimiento Crece desde el Pie de San Carlos. Hace un año, comenzaron con el emprendimiento de verduras y aromáticas deshidratadas. Entrevistamos a Norma Morales quien nos contó cómo se organizan, el origen orgánico de las materias primas y sus lugares de venta.

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El Triciclo, Café de especialidad con una propuesta solidaria

En esta nueva columna de Soberanía Alimentaria tuvimos una charla con Lautaro Vignoni, para que nos cuente sobre su emprendimiento, El Triciclo, Café para llevar con una propuesta solidaria muy peculiar. Enterate de qué se trata en la nota a continuación.

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Quierete Mucho, panadería y pastelería sin azúcares y con alternativas veganas

En esta nueva columna de Soberanía Alimentaria estuvimos en comunicación con Eliana Muñoz, quien nos cuenta sobre su emprendimiento Quierete Mucho, una panadería y pastelería que se especializa en productos sin azucar y con algunas alternativas veganas y que reparten con ayuda de la distribuidora La Posta. A continuación podés escuchar la entrevista.

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Tambo Guercio en Soberanía Alimentaria

En la Columna de Soberanía Alimentaria tuvimos una charla con Leonardo Guercio, dueño de Tambo Guercio que nos cuenta sobre su trabajo como productor de leche vacuna y los horarios de atención para el público. Podés escucharla a continuación.

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Soberanía Alimentaria, Escuela Campesina de Jocolí

En esta columna de Soberanía Alimentaria tuvimos la oportunidad de conversar con Marcela Montaña de la Escuela Campesina en Jocolí, nos cuenta sobre la situación del establecimiento luego del recorte por parte de la DGE y sobre el proceso de educación basado en la soberanía alimentaria que se lleva a cabo con los estudiantes. Escuchá la entrevista a continuación.

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Soberanía Alimentaria, experiencias del centro Padre C. Mugica

En la columna de Soberanía Alimentaria conversamos con Jorge Silva, uno de los participantes del programa anual Salsa para autoconsumo que se realiza en el Centro Padre Carlos Mugica, nos cuenta cómo fue la actividad y qué experiencias le dejó trabajar allí. A continuación podés escuchar la entrevista.

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Asociación Kumelkan, acercando cultura y agricultura a la gente

En este nuevo bloque de Soberanía Alimentaria compartimos nuestros micrófonos con Flavia Romero, Presidenta de la asociación Kumelkan, creada hace 6 años con el fin de crear un puente entre la comunidad con el conocimiento cultural y social, con campañas ambientales, incentivando con deportes y apuntando al desarrollo de la persona.

Actualmente en Kumelkan tienen como objetivo fomentar las huertas urbanas, en colaboración con las asociaciones DEINCO y Mujica. A continuación podés escuchar la entrevista.

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